Feiern in der
Regional Saisonal Frisch Anders Gut Sauber Fair!
das ist Klaus SCHÖNEMANN in der Eventscheune-Kastanienhof in Hannover Wettbergen
Feiern können SIE in der Eventscheune alles,
was SIE wollen:
Feiern Sie unvergessliche Momente mit kulinarischem Genuss im Herzen der Natur!
Willkommen in der Eventscheune Kastanienhof, wo Träume wahr werden.
Ob Hochzeiten, Geburtstage oder kirchliche Feste –
wir bieten Ihnen einen einzigartigen Veranstaltungsort für bis zu 100 Personen (90 mit Tanz).
Bei der Buchung Ihrer Hochzeitsfeier bis Oktober 2024 für Ihre Hochzeit 2025
biete ich 5% Rabatt auf die Gesamtrechnung.
Tauchen Sie ein in unsere Kochphilosophie,
die traditionelle Rezepturen mit modernen Gartechniken vereint.
Bei uns wird jedes Gericht in unserer eigenen Küche frisch zubereitet,
ganz im Sinne von Slow Food:
gesund, sauber und ohne Kompromisse bei der Qualität der Zutaten.
Als Ihr persönlicher Koch sorge ich dafür, dass Ihre Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis wird– ich stehe Ihnen mit Leidenschaft und Expertise zur Seite.
Lassen Sie sich von meiner kulinarischen Vielfalt verzaubern und genießen Sie exklusive Gaumenfreuden, die Ihre Veranstaltung unvergleichlich machen.
"Essen ist ein Bedürfnis, Geniessen eine Kunst."
Buchen Sie noch heute Ihren Ansichtstermin und erleben Sie,
wie wir Ihre besonderen Anlässe mit Liebe zum Detail
und einem Hauch von Raffinesse zu unvergesslichen Momenten machen.
Willkommen in der Eventscheune Kastanienhof - wo Genuss Perfekt wird.
Die folgenden Button führen Sie zu weiteren Informationen.
Hinweise zu unseren Angeboten
Alle Angebote
Es gelten immer die hier aktuell verfügbaren Angebote für Ihre Absprache für eine
Feier. Unsere AGB´s
Termine zu einer ersten Besichtigung biete ich nach Absprache
Donnerstags und Freitag ab 15.00 Uhr an. Zum Termin buchen:
Galerie
Hier können Sie sich einen Eindruck von vergangenen Feiern machen.
Alle Dekorationsartikel sind individuell von den jeweiligen Veranstaltern.
Kleine Informations Videos
Die Videos sind natürlich nur Amateuraufnahmen. Ihre Feier und Dekorationen werden individuell für Sie abgestimmt.
Ein Tisch mit normaler Dekoration
Die Tischdekoration für die Getränke Pauschale Normal oder das Getränke Angebot Basic.
Ein Tisch mit der Zusatz Dekoration für die Getränke Pauschale Premium
In der Getränke Pauschale Premium sind neben des erweiterten Getränke Angebots die Stuhl Hussen und ein Blumengesteck inklusive.
Ein warmes Buffet
Dieses warme Buffet beinhaltet:
Kartoffelkrapfen, Rosmarinkartoffeln, mediterrane Gemüsepfanne, Gemüse Lasagne, Kartoffelgratin, Osso Buco, Zanderfilet mit Meerrettichauce, Hähnchenschnitzel im Parmesanmantel mit Tomatensauce,
Die Dekoration einer Geburtstagsfeier
Sie können auch die komplette Tisch- und Saaldekoration selbst erstellen.
EIN STÜCK GESCHICHTE
Klaus Schönemann, Küchenmeister & Privatkoch
Mein Name ist Klaus Schönemann
und ich wurde in Hannover geboren.
Seit 2004 bin ich als selbstständiger Privat- und Mietkoch sowie Küchenmeister tätig.
Ich bin seit 2004 Mitglied von Slow Food und nun auch Teil der Slow Food Chef Alliance.
Ich habe 1984 meine Kochprüfung und 1998 meine Küchenmeisterprüfung abgelegt. Von 1984 bis 2016 habe ich in verschiedenen Restaurants und Hotels in Deutschland, der Schweiz und Italien als Koch, Küchenchef und Restaurantleiter gearbeitet.
Im Jahr 2016 habe ich das Restaurant „bei SchönemannS“ eröffnet, in dem ich Regional, Saisonal, Frisch und Fair gekocht habe. Das Restaurant habe ich bis Mitte 2020 betrieben.
Im selben Jahr habe ich damit begonnen, Events in Regionaler, Saisonaler, frischer und fairer Küche in der Eventscheune Kastanienhof anzubieten. Die Eventscheune bietet Platz für bis zu 100 Personen (90 mit Tanz).
Meine Kochphilosophie basiert auf klassischen Rezepturen, die mit modernen Geräten und Gartechniken zubereitet werden. Alle Gerichte in der Eventscheune Kastanienhof werden vor Ort in der eigenen Küche hergestellt und Perfekt zubereitet, nach den Grundsätzen von Slow Food, die die Verwendung gesunder, sauberer und fairer Zutaten ohne Zusatzstoffe oder Nahrungsergänzungsmittel betonen.
"Natürlich kümmere ich mich um die Zukunft.
Ich habe vor, den Rest meines Lebens darin zu verbringen."
Als Privatkoch biete ich meine Dienste für Feiern in Privathäusern oder Gärten an. Außerdem arbeite ich als Mietkoch für verschiedene gastronomische Betriebe.
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